Pastel de vainilla en la airfryer

 

Pastel de vainilla en la airfryer

Buenas a todos!, la receta que os traemos el día de hoy es un delicioso pastel de vainilla. Algo fácil y sencillo que todos podemos hacer en nuestra freidora de aire, hazla con estos pasos:

INGREDIENTES:

-200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

-150 gramos de azúcar

-4 huevos

-1 cucharada de extracto de vainilla natural

-1 1/2 tazas de harina de trigo

-1 1/2 taza de Fécula de maíz, en este caso Maizena

ELABORACIÓN:

-Bate la mantequilla durante 3 minutos o hasta que tenga apariencia de pomada

-Añade el azúcar y bate durante 3 minutos más, hasta que esté bien incorporada

-Integra los huevos uno por uno. Asegúrate de que el huevo se integre perfectamente antes de añadir el otro. Añade también el extracto de vainilla natural.

-Incorpora la harina junto la Fécula de maíz y bate hasta que se haya formado una masa homogénea.

-Engrasa un molde para pastel y vacía la mezcla del pastel dentro del molde. Ajusta la freidora de aire unos 40 minutos a 140 grados

-Cuando acabe el tiempo, déjalo reposar durante 10 minutos, una vez hecho esto ya podrás disfrutar de tu delicioso pastel.