Tortitas de avena en la airfryer

Deliciosas para desayunosssss, de mis favoritas ya que las puedes completar con mil cosas segun tus gustos y siempre quedan exquisitasss

INGREDIENTES:
- 3/4 taza de harina de avena
- 3/4 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de leche entera
- 1 cuch. de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sirope de arce, y más para servir
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- aceite en aerosol para cocinar
- yogur griego y fruta fresca, para servir.

1- En un tazón mediano, bate la harina, la levadura y la sal. En otro tazón mediano, bate el huevo, la leche, la mantequilla, el almíbar y la vainilla. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de huevo hasta que estén combinados.
2- Engrasa un molde que quepa en la canasta de tu arfryer con aceite en aerosol, luego agrega un cuarto de masa. Coloca el molde en la canasta de la freidora y cocina a 200 °C hasta que el panqueque esté inflado y ligeramente dorado, unos 3 minutos. Repite con la masa restante.
3- Cubre los panqueques con yogur, más almíbar y fruta en rodajas.

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Gracias!!!  

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