Mini Tacos de Pollo en la Airfryer

 

Mini Tacos de pollo

¿Se te antojan unos tacos mexicanos? Hoy te enseñamos a hacer este riquísimo plato de Mini Tacos de Pollo en la airfryer con estos sencillos pasos:

INGREDIENTES:
- 118 ml de queso en crema
- 1/3 de taza de salsa roja para enchiladas
- 1/4 de taza de crema agria
- 2 pechugas de pollo asado
- 177 ml de rallado
- 1 manojito de cilanro fresco picado
- 12 tortillas de maíz pequeñas
- Aceite de oliva, sal y pimienta

1 En un bol, mezclar el queso crema la salsa para enchiladas, la crema agria y salpimentar. Mezclar y agregar el pollo asado desmenuzado, el queso rallado y el cilantro con un chorrito de aceite con aceite.
2 Calienta la air fryer a 218ºC y poner en la bandeja el contenido mezclado del bol. En paralelo, calentar las tortillas en el microondas, durante unos 40 segundos, y cubrirlas con un papel húmedo.
3 Dividir la mezcla de la carne en las tortillas, enrollarlas bien y colocarlas en la bandeja para hornear, con el cierre de la tortilla hacia abajo, y dejar que se doren durante 15 minutos.