Mini hamburguesas de pavo en la airfryer

 

Mini hamburguesas de pavo

Receta muy socorrida al igual que las recetas con pollo y de las que mejores sabores y resultados dan para hacerlas en nuestra freidora de aire

INGREDIENTES:
- 500 g de pavo picado
- 1 cuch. de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de hojas de salvia fresca picadas
- 3/4 cucharadita sal
- 3/4 cucharadita pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/2 cucharadita semillas de hinojo, trituradas
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- aceite de oliva en aerosol

1- En un tazón mediano, mezcla el pavo, el azúcar moreno, la salvia, la sal, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo, las semillas de hinojo y el ajo en polvo con un tenedor o con las manos hasta que se mezclen uniformemente. Con las manos húmedas, forma pequeñas hamburguesas delgadas.
2- Engrasa una canasta de la airfryer con aceite en aerosol. Trabajando en tandas, cocina las hamburguesas a 200 °C de 5 a 8 minutos, volteando las hamburguesas a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.

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Gracias!!!  

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